ゆ、油断してるワケじゃ、ないんだからね！
輸入牛ももブロック（一番安いのでＯＫ）に塩・胡椒。
ガンガンに熱したフライパンで
「肉汁に告ぐ！君たちは完全に包囲されている！あきらめて、閉じ込められなさい！」
と唱えながら、短時間で表面全部を焼き固める。
お湯を沸かす。
冷凍保存袋に、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、チューブしょうが、チューブにんにくをＩＮ！
焼いた肉を袋に入れて、空気を抜いて密封。（短く切ったストローで吸い出すのがおすすめ）
炊飯器にお湯を入れて、保温モードに。
肉の入った冷凍保存袋をＩＮ。全体がお湯に漬かっていることを確認。
40分放置。
これだけで、完成！
取り出した肉は薄切り。(お高い肉なら厚切り可)
冷凍保存袋に残った漬け汁を煮詰めてソースに。
うまーっ！！(^○^)
